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[美食話題] 安慶有沒有哪里有鍋魁?

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E粉新人

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2019-6-27
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樓主
發表于 2020-7-31 23:10:44 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


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E粉明星

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2009-11-24
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室內裝飾設計QQ243160571

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沙發
發表于 2020-8-1 07:57:58 | 只看該作者
看上去很好吃
東盛裝飾  您身邊的裝修專家!
地址:光彩四期燴街公寓6樓(光彩大舞臺隔壁)
電話:13625565176   5200845
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E粉新星

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2019-6-8
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藤椅
發表于 2020-8-1 08:28:19 來自手機 | 只看該作者
我記得四十年前新光電影院旁邊有賣,現在就不知道了。
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E粉明星

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2006-1-3
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板凳
發表于 2020-8-1 08:36:51 來自手機 | 只看該作者
二環路老土地局對面有個店
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E粉新星

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2018-1-11
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報紙
發表于 2020-8-1 13:15:16 來自手機 | 只看該作者
三十年前人民路華清池門口有一家,現在失傳了
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E粉新人

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2017-5-13
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地板
發表于 2020-8-3 06:16:36 來自手機 | 只看該作者
墨子巷還有一個
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E粉新星

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2013-4-2
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7#
發表于 2020-8-3 13:07:01 | 只看該作者
我很久沒有吃到過了
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E粉明星

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2008-12-1
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發表于 2020-8-3 14:14:04 | 只看該作者
30年前楊家山那邊經常有一家賣,先煎后烤,5毛一個。
怎么沒有名字?布爾什維克黨員,彼得格勒的工人,哥薩克出身,這還不夠嗎?!
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E粉新人

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2019-6-27
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 樓主| 發表于 2020-8-3 18:18:42 來自手機 | 只看該作者
獨行客 發表于 2020-08-01 08:36
二環路老土地局對面有個店

去看了,不是這種哦。。。和我說的不是一個東西。。
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E粉明星

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2009-2-17
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發表于 2020-8-4 09:19:35 | 只看該作者
老安慶的蔥油餅,比如蕭家橋蔥油餅,都是先煎后烤,但是里面是油酥,不像鍋盔里面是肉餡
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E粉新星

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2005-9-23
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發表于 2020-8-4 10:08:41 來自手機 | 只看該作者
吾悅廣場負一層有個阿甘鍋盔
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E粉明星

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2013-8-26
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12#
發表于 2020-8-8 10:50:40 | 只看該作者
本帖最后由 豐雨 于 2020-8-8 11:41 編輯




不是什么餅都叫鍋盔吧?上圖的才是被切開的鍋盔,可當飯吃的主食而非小吃。鍋盔又叫鍋魁、王饃,是陜西省關中地區以及甘肅省武威地區城鄉居民喜食的傳統面食。餅一般比較大,有的直徑二尺開外,又圓又厚像鍋蓋一樣。安慶人沒有吃鍋盔的傳統,想吃到網上去買。現在流行于網絡的五花八門的所謂鍋盔,是一種四不像,只不過借了關中鍋盔的怪名字賣他的餅,他可以賣油酥餅、也可以賣大薄脆、還可以賣餡餅……最終,鍋盔還是那個關中的鍋盔,燒餅還是安慶的燒餅,馕還是新疆的馕。

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E粉明星

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2010-2-2
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13#
發表于 2020-8-8 22:34:38 來自手機 | 只看該作者
看起來很好吃,此時肚子餓了
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